Ο Αύγουστος είναι η πιο ζωντανή εποχή του χρόνου στα Αλέστια, όταν το χωριό γεμίζει ξανά κόσμο και οι κάτοικοι που ζουν μακριά επιστρέφουν στον τόπο τους. Ο Δεκαπενταύγουστος έχει ιδιαίτερη θέση στη ζωή του χωριού, με επίκεντρο τον ενοριακό Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου.

Παράλληλα, ο δραστήριος τοπικός σύλλογος οργανώνει κάθε καλοκαίρι εκδηλώσεις που συνδυάζουν την παράδοση με το ιδιαίτερο φυσικό περιβάλλον των Αλεστίων. Μουσικές βραδιές, ημερήσια πανηγύρια και δράσεις κοντά στα νερά και τους καταρράκτες του χωριού δημιουργούν όμορφες αφορμές για συνάντηση, διασκέδαση και επιστροφή στις ρίζες.